¬ ›ЪУП “У”Ы ПэТОВМЛ–э ·Ы”ВЪ 10-17 Пэ•Ъэ. ¦•В”Оэ“эВП •В–ВФЪ ЪВТЪэ ”Оќ ЪУМНЛћ ·ОЛМУ’.  ЪУ Ф•В”ФУ—ЛЪэВЪ ·ОЛМљ ФљЇМљВ, ·В•ВЪ —ЫЪё ПВМёЇВ ПУОУНэ.
»М“•В”ЛВМЪљ Мэ 5 —ВО. ТУ Т•В”МЛП эФФВЪЛЪУП:
1/2 Н“ ПЫНЛ
20 “ ”•УККВИ
3 ќИ–э
1 —эИМэќ ОУКНэ Тэћэ•э
1 —эИМэќ ОУКНэ ТУОЛ
1 ОЛЪ• ПУОУНэ
¬ ЪВФОУП (МВ “У•ќ—ВП) ПУОУНВ •эТЪВ•ВЪё МВПМУ“У ПЫНЛ, Тэћэ• Л ”•УККЛ. џэЪё ФУ”УИЪЛ. џУ·э’ОќЪё ФУӗ•”МУ ЪВФОУВ ПУОУНУ Л ПЫНЫ ЪэН, —ЪУ·љ МВ ·љОУ НУПНУ’, БэЪВП ”У·э’ЛЪё КВОЪНЛ Л ТУОё.  УМТЛТЪВМ–Лќ ЪВТЪэ ”УОКМэ ·љЪё ЪэНэќ, —ЪУ·љ ЪВТЪУ ОВ“НУ ТЪВНэОУ Т ОУКНЛ. ¦УТЪэ’ЛЪё ’ ЪВФОУВ ПВТЪУ Мэ ”’э —эТэ.  У“”э ЪВТЪУ Ы’ВОЛ—ЛЪТќ ’”’УВ, ’ОЛЪё УТЪэ’ЇВВТќ ПУОУНУ (ЪВФОУВ), ”У’В”ќ ЪВТЪУ ”У ФВ•’УМэ—эОёМУИ НУМТЛТЪВМ–ЛЛ, БэЪВП Т·ЛЪё УТЪэ’ЇЛВТќ УЪ ќЛ– ·ВОНЛ Л ћУ•УЇУ Лћ ’ПВЇэЪё ’ ЪВТЪУ. ¦В—ё ЪэН: УНЫМЫ’ Мэ”ВЪЫњ Мэ ’ЛОНЫ ФУОУ’ЛМНЫ ОЫНУ’Л–љ (ЛОЛ У—Л�ВММУ“У Нэ•ЪУЩВОќ) ’ ФУТЪМУВ ПэТОУ ЛОЛ •эТЪУФОВММУВ ТОЛ’У—МУВ ЛОЛ ТПВТё ЛБ ”’Ыћ ПэТВО, ТПэБљ’эЪё ТНУ’У•У”Ы; ЪВТЪУ ’љОЛ’эЪё Мэ ТНУ’У•У”Ы Ф•Л ФУПУ�Л ФУОУ’МЛНэ, ·ОЛМљ ФУ”Кэ•Л’эЪё Т ”’Ыћ ТЪУ•УМ.
  ›ЪУПЫ ФУ”эВЪТќ: •эТЪУФОВММУВ Л —ЫЪё ФУ”ТУОВММУВ, ПэТОУ, ТПВЪэМэ, НУФ—ВМэќ •љ·э, Мэ•ВБэММэќ ОУПЪЛНэПЛ, Н•эТМэќ ЛН•э, МэЪВ•ЪљВ ЛОЛ •эТЪВ•ЪљВ Т ПУОУНУП ЛОЛ ТПВЪэМУИ Н•ВФНЛВ Тљ•љ (Roquefort, Schabzieger...), ПВОНУ Мэ•Ы·ОВММљВ Н•ЫЪљВ ќИ–э, Мэ•ВБэММљИ Тљ•УИ ОЫН, ’э•ВМёВ, ПВ”, ТОэ”Нэќ Ъ’У•УКМэќ ПэТТэ.

‘Оё“э ». рМ“ОВ•Ъ