э·УЪэ

¬ ›ЪУП “У”Ы Ф•э’УТОэ’Мэќ ¦эТћэ, ґФ•эБ”МЛНУ’ ¦•эБ”МЛНЄ ТУ’Фэ”эВЪ Т БэФэ”МУИ (НэЪУОЛ—ВТНУИ Л Ф•УЪВТЪэМТНУИ) - 15 эФ•ВОќ. Хэ ¦эТћЫ Ф•э’УТОэ’МљВ ћ•ЛТЪЛэМВ Б”У•У’эњЪТќ ’УТНОЛ–эМЛВП ґ№•ЛТЪУТ™ ’УТН•ВТВ!Є Л УЪ’В—эњЪ ґ¬УЛТЪЛМЫ ’УТН•ВТВ!Є. ¦У •ЫТТНУИ Ъ•э”Л–ЛЛ ФВНЫЪ НЫОЛ—Л, “УЪУ’ќЪ Тљ•МЫњ ФэТћЫ. Хэ ФУОЫМУ—МУП ·У“УТОЫКВМЛЛ –В•НУ’ё ФВ•ВФУОМВМэ, Ф•ЛћУ”ќЪ ”эКВ ЪВ, НЪУ ’ –В•НУ’ё МВ БэћУ”ЛЪ. ї НЪУ МВ ПУКВЪ ФУИЪЛ Мэ ТОЫК·Ы МУ—ёњ, МэФ•ЛПВ• Т ”ВЪёПЛ, Л”ЫЪ Мэ ’В—В•Мњ, НУ•УЪНУВ Л У—ВМё Ф•эБ”МЛ—МУВ ·У“УТОЫКВМЛВ ’ ’УТН•ВТВМёВ ”МВП.
ХВТНУОёНУ ’УФ•УТУ’ ВФЛТНУФЫ їП’•УТЛњ, ђВМВ’ТНУПЫ Л «эФэ”МУ-‰’•УФВИТНУПЫ (¦ч«) У ¦эТћВ.
эН “УЪУ’ЛЪёТќ Н ¦эТћВ?
- ¦эТћВ Мэ”У “УЪУ’ЛЪёТќ ФУТЪУП, ПУОЛЪ’УИ Л МэБЛ”эЪВОёМљПЛ —ЪВМЛќПЛ.
эНУИ ТПљТО ›ЪУ“У Ф•эБ”МЛНэ?
- Гљ ”УОКМљ Бэ”эЪёТќ ’УФ•УТУП ґФУ—ВПЫ Пљ Ф•эБ”МЫВП №•ЛТЪУ’У ¬УТН•ВТВМЛВ, ’ —ЅП ›ЪУ НэТэВЪТќ МэТ?Є
» НэНУ’ УЪ’ВЪ Мэ ›ЪУЪ ’УФ•УТ?
- ¬ЪУ•УВ АЛ–У Т’ќЪУИ і•УЛ–љ Ф•ЛМќО ·•ВПќ —ВОУ’В—ВТНэ“У ·љЪЛќ, ЫПВ• Л ’УТН•ВТ, —ЪУ·љ —ВОУ’ВН ФУМќО, —ЪУ ”УТЪЛКЛПУ ’УТН•ВЇВМЛВ. эН “У’У•ЛО Т’ќЪУИ »•ЛМВИ АЛУМТНЛИ: ґЎУ“ ТЪэО ЧВОУ’ВНУП, —ЪУ·љ —ВОУ’ВН ПУ“ ТЪэЪё ·У“УПЄ.

і’У•УКМэќ Тљ•Мэќ ФэТћэ
1 Н“ Ъ’У•У“э Migros, ФВ•ВОУКЛЪё ’ Пэ•Оњ, ФУ”’ВТЛЪё, ”эЪё ТЪВ—ё (8-10 —эТУ’); 250 “ ТОЛ’У—МУ“У ПэТОэ; 150 “ Тэћэ•МУИ ФЫ”•љ ЛОЛ —ЫЪё ·УОёЇВ, ФУ ’НЫТЫ ”Оќ э•УПэЪэ - ’эМЛОЛ ЛОЛ ПЛМ”эОёМУИ ›ТТВМ–ЛЛ... ПУКМУ ”У·э’ЛЪё ЛБњПэ, –ЫНэЪУ’, ЛОЛ У—ЛВММУ“У ПЛМ”эОќ...
џУО“У ’Б·Л’эЪё ПэТОУ ”У·ВОэ. ¬Б·Л’эќ, ”У·э’ОќЪё Тэћэ• ”У ФУОМУ“У •эТЪ’У•ВМЛќ, Л э•УПэЪ. ¦УТЪВФВММУ ”У·э’ОќЪё Ф•УЪВ•ЪљИ —В•ВБ ТЛЪУ ЛОЛ ПВОНУ •эТН•УЇВММљИ Ъ’У•У“, •эБПВЇЛ’эќ ПэТТЫ Л, ФУ КВОэМЛњ ЛБњП, ПЛМ”эОё. ¦В•ВОУКЛЪё ’ ФэТУ—МЛ–Ы, БэТЪОэММЫњ —ЫЪё ’ОэКМУИ Пэ•ОВИ (Бэ МВЛПВМЛВП ФэТУ—МЛ–љ ’ Пэ•Оњ ’ —ЛТЪљИ, ’ОэКМљИ “ОЛМќМљИ “У•ЇУН Т ”љ•У—НУИ). ¦УТЪэ’ЛЪё ’ ћУОУ”ЛОёМЛН Мэ 24 —эТэ. ¦В•ВОУКЛЪё Мэ Ъэ•ВОНЫ, ФВ•В’В•МЫ’, ТМќЪё Пэ•Оњ. ГУКМУ ЫН•эТЛЪё ЛБњПУП ЛОЛ –ЫНэЪУП.
ЫОЛ—Л
1 Н“ ПЫНЛ; 1/2 О ПУОУНэ; 60 “ ”•УККВИ; 5-6 ќЛ–; 200 “ Тэћэ•э; 300 “ ТОЛ’У—МУ“У ПэТОэ; ВФУЪНэ ТУОЛ; ПУКМУ э•УПэЪэ, ЇэЩ•эМэ, –В”•љ, ЛБПВОё—ВММУ“У ПЛМ”эОќ, ЛБњПэ...
‘Фэ•э: 1/2 ТЪэНэМэ ПУОУНэ ФУ”У“•ВЪё ”У 30-35ѓC, •эБ’ВТЪЛ ”•УККЛ, ”У·э’ЛЪё 1 ТЪ.О. Тэћэ•э, 2-3 ТЪ.О. ПЫНЛ, •эБПВЇэЪё, ”эЪё ФУ”МќЪёТќ. џУ·э’ОќЪё УТЪэ’ЇВВТќ ПУОУНУ НУПМэЪМУИ ЪВПФэ•эЪЫ•љ Л ПЫНЫ. эБПВТЛЪё. џэЪё ’БУИЪЛ ’”’УВ ’ ЪВФОУП ПВТЪВ. ¦•Л·э’ЛЪё КВОЪНЛ, •эТЪВ•ЪљВ Т УТЪэ’ЇЛПТќ Тэћэ•УП (э•УПэЪљ). эБПВТЛЪё. ¦•Л·э’ЛЪё •эТЪУФОВММУВ ТОЛ’У—МУВ ПэТОУ (ПЛМ”эОё, ЛБњП...), ’Б·ЛЪљВ ТУ ВФУЪНУИ ТУОЛ ’ Н•ВФНЫњ ФВМЫ ·ВОНЛ, ’љПВТЛЪё. эБОУКЛЪё ФУ ЩУ•ПэП, У·ОУКВММљП ТПэБэММУИ ПэТОУП ·ЫПэ“УИ, ”У ФУО-Ы•У’Мќ. (¬ ’Л”В ЩУ•П ПУКМУ ’БќЪё НУМТВ•’МљВ ·эМНЛ, “Оэ”НЛВ ’МЫЪ•Л, —ЪУ·љ ЛТФВ—ВММљВ НЫОЛ—Л ОВ“НУ ·љОУ ’љМЛПэЪё ЛБ ЩУ•Пљ). џэЪё ЪВТЪЫ ФУ”УИЪЛ, —ЪУ·љ Ы”’УЛОУТё. ¬љФВНэЪё Ф•Л ЪВПФВ•эЪЫ•В 180ѓC, 1 - 1 1/2 —эТэ, ’ Бэ’ЛТЛПУТЪЛ УЪ •эБПВ•э НЫОЛ—ВИ: Ф•УЪНМЫЪё ПВЪэООЛ—ВТНУИ ТФЛ–ВИ, НУ“”э ТФЛ–э ’љћУ”ЛЪ ТЫћУИ, НЫОЛ— Ф•УФВНТќ. ‰ТОЛ НЫОЛ—Л ’љТУНЛВ, ”эЪё ЛП УТЪљЪё ОВКэ, НэЪэЪё, —ЪУ·љ ФУОЫ—ЛОЛТё Ф•ќПљВ.
‹ПэБэЪё ’В•ћЫЇНЫ “ОэБЫ•ёњ. €ОэБЫ•ё: •эТЪВ•ВЪё ”У·ВОэ Тэћэ•МЫњ ФЫ”•Ы Т У—ВМё ПэОВМёНЛП НУОЛ—ВТЪ’УП ·ВОНэ, ·ВОУН ”У·э’ОќЪё ФУТЪВФВММУ, —ЪУ·љ ПэТТэ УТЪэ’эОэТё ФУ“ЫВ.




¦•эБ”МЛНУ’ ¦•эБ”МЛН Л іУ•КВТЪ’У ЪУ•КВТЪ’

¬ ›ЪУП “У”Ы Ф•э’УТОэ’Мэќ ¦эТћэ, ґФ•эБ”МЛНУ’ ¦•эБ”МЛНЄ ТУ’Фэ”эВЪ Т БэФэ”МУИ (НэЪУОЛ—ВТНУИ Л Ф•УЪВТЪэМТНУИ) - 15 эФ•ВОќ. Хэ ¦эТћЫ Ф•э’УТОэ’МљВ ћ•ЛТЪЛэМВ Б”У•У’эњЪТќ ’УТНОЛ–эМЛВП ґ№•ЛТЪУТ™ ’УТН•ВТВ!Є Л УЪ’В—эњЪ ґ¬УЛТЪЛМЫ ’УТН•ВТВ!Є. ¦У •ЫТТНУИ Ъ•э”Л–ЛЛ ФВНЫЪ НЫОЛ—Л, “УЪУ’ќЪ Тљ•МЫњ ФэТћЫ. Хэ ФУОЫМУ—МУП ·У“УТОЫКВМЛЛ –В•НУ’ё ФВ•ВФУОМВМэ, Ф•ЛћУ”ќЪ ”эКВ ЪВ, НЪУ ’ –В•НУ’ё МВ БэћУ”ЛЪ. ї НЪУ МВ ПУКВЪ ФУИЪЛ Мэ ТОЫК·Ы МУ—ёњ, МэФ•ЛПВ• Т ”ВЪёПЛ, Л”ЫЪ Мэ ’В—В•Мњ, НУ•УЪНУВ Л У—ВМё Ф•эБ”МЛ—МУВ ·У“УТОЫКВМЛВ ’ ’УТН•ВТВМёВ ”МВП. ХВТНУОёНУ ’УФ•УТУ’ ВФЛТНУФЫ їП’•УТЛњ, ђВМВ’ТНУПЫ Л «эФэ”МУ-‰’•УФВИТНУПЫ (¦ч«) У ¦эТћВ. эН “УЪУ’ЛЪёТќ Н ¦эТћВ? - ¦эТћВ Мэ”У “УЪУ’ЛЪёТќ ФУТЪУП, ПУОЛЪ’УИ Л МэБЛ”эЪВОёМљПЛ —ЪВМЛќПЛ. эНУИ ТПљТО ›ЪУ“У Ф•эБ”МЛНэ? - Гљ ”УОКМљ Бэ”эЪёТќ ’УФ•УТУП ґФУ—ВПЫ Пљ Ф•эБ”МЫВП №•ЛТЪУ’У ¬УТН•ВТВМЛВ, ’ —ЅП ›ЪУ НэТэВЪТќ МэТ?Є » НэНУ’ УЪ’ВЪ Мэ ›ЪУЪ ’УФ•УТ? - ¬ЪУ•УВ АЛ–У Т’ќЪУИ і•УЛ–љ Ф•ЛМќО ·•ВПќ —ВОУ’В—ВТНэ“У ·љЪЛќ, ЫПВ• Л ’УТН•ВТ, —ЪУ·љ —ВОУ’ВН ФУМќО, —ЪУ ”УТЪЛКЛПУ ’УТН•ВЇВМЛВ. эН “У’У•ЛО Т’ќЪУИ »•ЛМВИ АЛУМТНЛИ: ґЎУ“ ТЪэО ЧВОУ’ВНУП, —ЪУ·љ —ВОУ’ВН ПУ“ ТЪэЪё ·У“УПЄ. і’У•УКМэќ Тљ•Мэќ ФэТћэ 1 Н“ Ъ’У•У“э Migros, ФВ•ВОУКЛЪё ’ Пэ•Оњ, ФУ”’ВТЛЪё, ”эЪё ТЪВ—ё (8-10 —эТУ’); 250 “ ТОЛ’У—МУ“У ПэТОэ; 150 “ Тэћэ•МУИ ФЫ”•љ ЛОЛ —ЫЪё ·УОёЇВ, ФУ ’НЫТЫ ”Оќ э•УПэЪэ - ’эМЛОЛ ЛОЛ ПЛМ”эОёМУИ ›ТТВМ–ЛЛ... ПУКМУ ”У·э’ЛЪё ЛБњПэ, –ЫНэЪУ’, ЛОЛ У—ЛВММУ“У ПЛМ”эОќ... џУО“У ’Б·Л’эЪё ПэТОУ ”У·ВОэ. ¬Б·Л’эќ, ”У·э’ОќЪё Тэћэ• ”У ФУОМУ“У •эТЪ’У•ВМЛќ, Л э•УПэЪ. ¦УТЪВФВММУ ”У·э’ОќЪё Ф•УЪВ•ЪљИ —В•ВБ ТЛЪУ ЛОЛ ПВОНУ •эТН•УЇВММљИ Ъ’У•У“, •эБПВЇЛ’эќ ПэТТЫ Л, ФУ КВОэМЛњ ЛБњП, ПЛМ”эОё. ¦В•ВОУКЛЪё ’ ФэТУ—МЛ–Ы, БэТЪОэММЫњ —ЫЪё ’ОэКМУИ Пэ•ОВИ (Бэ МВЛПВМЛВП ФэТУ—МЛ–љ ’ Пэ•Оњ ’ —ЛТЪљИ, ’ОэКМљИ “ОЛМќМљИ “У•ЇУН Т ”љ•У—НУИ). ¦УТЪэ’ЛЪё ’ ћУОУ”ЛОёМЛН Мэ 24 —эТэ. ¦В•ВОУКЛЪё Мэ Ъэ•ВОНЫ, ФВ•В’В•МЫ’, ТМќЪё Пэ•Оњ. ГУКМУ ЫН•эТЛЪё ЛБњПУП ЛОЛ –ЫНэЪУП. ЫОЛ—Л 1 Н“ ПЫНЛ; 1/2 О ПУОУНэ; 60 “ ”•УККВИ; 5-6 ќЛ–; 200 “ Тэћэ•э; 300 “ ТОЛ’У—МУ“У ПэТОэ; ВФУЪНэ ТУОЛ; ПУКМУ э•УПэЪэ, ЇэЩ•эМэ, –В”•љ, ЛБПВОё—ВММУ“У ПЛМ”эОќ, ЛБњПэ... ‘Фэ•э: 1/2 ТЪэНэМэ ПУОУНэ ФУ”У“•ВЪё ”У 30-35ѓC, •эБ’ВТЪЛ ”•УККЛ, ”У·э’ЛЪё 1 ТЪ.О. Тэћэ•э, 2-3 ТЪ.О. ПЫНЛ, •эБПВЇэЪё, ”эЪё ФУ”МќЪёТќ. џУ·э’ОќЪё УТЪэ’ЇВВТќ ПУОУНУ НУПМэЪМУИ ЪВПФэ•эЪЫ•љ Л ПЫНЫ. эБПВТЛЪё. џэЪё ’БУИЪЛ ’”’УВ ’ ЪВФОУП ПВТЪВ. ¦•Л·э’ЛЪё КВОЪНЛ, •эТЪВ•ЪљВ Т УТЪэ’ЇЛПТќ Тэћэ•УП (э•УПэЪљ). эБПВТЛЪё. ¦•Л·э’ЛЪё •эТЪУФОВММУВ ТОЛ’У—МУВ ПэТОУ (ПЛМ”эОё, ЛБњП...), ’Б·ЛЪљВ ТУ ВФУЪНУИ ТУОЛ ’ Н•ВФНЫњ ФВМЫ ·ВОНЛ, ’љПВТЛЪё. эБОУКЛЪё ФУ ЩУ•ПэП, У·ОУКВММљП ТПэБэММУИ ПэТОУП ·ЫПэ“УИ, ”У ФУО-Ы•У’Мќ. (¬ ’Л”В ЩУ•П ПУКМУ ’БќЪё НУМТВ•’МљВ ·эМНЛ, “Оэ”НЛВ ’МЫЪ•Л, —ЪУ·љ ЛТФВ—ВММљВ НЫОЛ—Л ОВ“НУ ·љОУ ’љМЛПэЪё ЛБ ЩУ•Пљ). џэЪё ЪВТЪЫ ФУ”УИЪЛ, —ЪУ·љ Ы”’УЛОУТё. ¬љФВНэЪё Ф•Л ЪВПФВ•эЪЫ•В 180ѓC, 1 - 1 1/2 —эТэ, ’ Бэ’ЛТЛПУТЪЛ УЪ •эБПВ•э НЫОЛ—ВИ: Ф•УЪНМЫЪё ПВЪэООЛ—ВТНУИ ТФЛ–ВИ, НУ“”э ТФЛ–э ’љћУ”ЛЪ ТЫћУИ, НЫОЛ— Ф•УФВНТќ. ‰ТОЛ НЫОЛ—Л ’љТУНЛВ, ”эЪё ЛП УТЪљЪё ОВКэ, НэЪэЪё, —ЪУ·љ ФУОЫ—ЛОЛТё Ф•ќПљВ. ‹ПэБэЪё ’В•ћЫЇНЫ “ОэБЫ•ёњ. €ОэБЫ•ё: •эТЪВ•ВЪё ”У·ВОэ Тэћэ•МЫњ ФЫ”•Ы Т У—ВМё ПэОВМёНЛП НУОЛ—ВТЪ’УП ·ВОНэ, ·ВОУН ”У·э’ОќЪё ФУТЪВФВММУ, —ЪУ·љ ПэТТэ УТЪэ’эОэТё ФУ“ЫВ.

ї”•ЛэМ Њ. рМ“ОВ•Ъ